本次大赛经初选后共有18名选手参赛，， ， ，加入指定菜及创意菜两个部分展示，， ， ，指定菜为切土豆丝，， ， ，磨练选手的刀工手艺，， ， ，创意菜为自行施展、创意制作两道菜，， ， ，评委凭证审准时间、创意、色泽、刀工、口胃等方面综合举行评分。。
美食
角逐前，， ， ，厨师们统一着装、严阵以待，， ， ，铆足劲头将要大显身手。。计时最先，， ， ，各人连忙主要有序地准备菜品，， ， ，为抓紧时间小跑挑选食材、调味料，， ， ，食材入锅，， ， ，油响哔剥，， ， ，食堂内一派热火朝天的情形。。厨师们各显神通，， ， ，翻炒、烹炸、摆盘、调汁，， ， ，角逐如火如荼地举行，， ， ，参赛选手们都争取在最短时间内，， ， ，将最好的菜肴泛起给评委。。
通过此次角逐，， ， ，展现了公司厨师的手艺与风范，， ， ，休息时各人相互观摩学习，， ， ，取长补短，， ， ，增进了职工间的亲密度与凝聚力。。角逐竣事，， ， ，钟盛江勉励参赛厨师们继续磨练厨艺、字斟句酌，， ， ，争做新时期的手艺型、立异型劳动者，， ， ，为企业生长一连孝顺实力。。
